※ 今日は、こんな所で…。
※ 朝飯は、大抵、冷凍めん類を、解凍して食することにしている…。
※ しかし、最近、「パスタソース」を、3種類買った…。
※ ミートソース(缶入り)、ポロネーズ・ソース(レトルト)、ペペロンチーノ・ソース(パック入り。ぎゅっと押しつぶして、垂らすやつ)だ…。
※ それで、自分で「パスタ茹でて」、野菜なんかを炒めたものと混ぜて、食そうと考えた…。
※ パスタも、袋入りのものを買った…。
※ 1㎏入り、ゆで時間8分とか言うものだ…。
※ ホーローの大鍋持ち出して、まず、どのくらいの容量かを計量した…。
※ カップで水入れて、量ると、3リットルは大丈夫そうだった…。
※ パスタの袋の説明書きを見ると、「100gにつき、お湯1リットル」とか書いてある…。
※ 「3リットルだと、300グラムか…。4分の1より、ちょっと多い感じだな…。」と把握した…。
※ それで、お湯を沸騰させ、塩も大体指示通りいれて、パスタを投入した…。
※ 茹で時間8分なんだが、まず、ここで「失敗1号」…。
※ フタしてたら、盛大に「吹きこぼれた」…。
※ ガスレンジが、お湯びたしになった…。
※ その間に、ほうれん草を、油で炒めた…。
※ 8分経ったんで、ザルにあけて、お湯切りした…。
※ そして、いよいよ、フライパンに投入…。
※ しかーしだ、ここでハタと気づいた…。
※ 「量が、多いよ…。」
※ フライパンの水平面を超えて、「大山盛り」になっている…。
※ これじゃ、とても、具材と混ぜられない…。
※ しかし、今さら「修正」できない…。このまま、行こうと決断する…。
※ (今、考えれば、少し取り分けておく…、という手は、あったな)
※ し方が無いので、ミートソースをレンジで加熱して、大山盛りパスタの上からかけた…。
※ 案の定、上部の3分の1くらいにしか、かからない(カキ氷シロップ状態…)…。
※ それでも、必死で木べらなんかで、混ぜて、行き渡らせようとしたが、ダメだった…。
※ し方が無いので、ミートソースがかかっている部分だけ食した…。
※ 味的には、そんなに悪くは無かった…。
※ しかし、いかんせん、パスタの量とソースの配分が悪いので、残念な感じだった…。
※ 上の部分を食したので、大分、量は減っている…。
※ そこに、ポロネーズ・ソースを投入した…。
※ こんどは、ほうれん草と混ぜることができた…。
※ 晩飯には、これを食そう…。
※ 夏場と違って、フライパンに入れたままでも、大丈夫だろう…。